高山野菜魚腥草…美味 😋? -田園 homestay

高山野菜魚腥草…美味 😋?

魚腥草 - 手搓一下會有很重的魚腥味 兩、三年前來到五峰白蘭山上才認識 但因味道很不好聞 每次出團上山都沒特別留意

--------------------------- 這次出團拔野菜 又碰到它 原民張老師說曬乾泡茶降肝火 就拔了幾葉拿回家曬 --------------------------- 恰巧鄰居80多歲的婆婆年輕時是採草藥的 看到我曬的東西 便說這魚腥草怎麼這麼點(心裡佩服婆婆) 她說： 曬一下後能泡茶~(這我知了…)，它還能煮雞湯！😅 -------------------------- 她這麼一說，冷汗直流 😣…這…這腥味怎能煮啊。 她看著我笑的說：曬過的煮雞很香呢！下次摘一大把回來。 --------------------------- 被她這麼一說，對魚腥草更加有興趣了 急著問婆婆，您都上那兒摘呢？平地有嗎？ 她簡單回:在山上，山上的乾淨。 看來，只能等下次出團了🐞

魚腥也能美味 大自然美妙的創作！

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